Kastikekoulu

Ruoka ja juoma

Ohjeen kuva

Kastikkeen teko alkaa liemestä
Hyvän kastikkeen perusta on hyvä liemi. Liemien keittely ei ole ainoastaan ammattikokkien puuhastelua vaan niitä voi ja kannattaa keittää myös kotona. Liemet syntyvät halvoista raaka-aineista kuten luista, kalanruodoista, kasviksista, mausteista ja yrteistä...

Tämä ohje sijaitsee toisessa palvelussa:
Avaa ohje

Ei kommentteja

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi ohjetta.