Kastikekoulu
Kastikkeen teko alkaa liemestä
Hyvän kastikkeen perusta on hyvä liemi. Liemien keittely ei ole ainoastaan ammattikokkien puuhastelua vaan niitä voi ja kannattaa keittää myös kotona. Liemet syntyvät halvoista raaka-aineista kuten luista, kalanruodoista, kasviksista, mausteista ja yrteistä...
Tämä ohje sijaitsee toisessa palvelussa:
Avaa ohje
Ei kommentteja
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi ohjetta.